
Гречневые котлетки с сыром
Лето – это пора легкости. Когда хочется ощущать эту легкость не только на теле, в одежде, но и В теле – питаться только фруктами и овощами, а мясо видеть только сочно-румяным на шампурах на природе. Лично я, хоть и не могу представить свою жизнь без мяса совсем – ну, видимо, не родился во мне в этом воплощении вегетарианец,- а все же стараюсь летом питаться как можно более свежими и не перегружающими мой организм продуктами и готовить такие же блюда. Сегодня я решила поделиться рецептиком чудесных котлеток, которые, надеюсь, приглянутся не только вегетарианцам.