Преображение

Согревающие напитки для души и тела

Еще свежи в памяти воспоминания о жарких летних деньках, пестрящих яркими красками изумрудной зелени и золотистых лучей беззаботного солнца... Но осень постепенно входит в свои права, давая понять, что не за горами уже не столь теплые вечера, да и дни))) И уже сейчас, время от времени, где-то внутри возникает желание укутаться в теплый пледик и выпить что-нибудь вкусненькое и согревающее. Ведь осень – это время, оголяющее не только стволы и ветви деревьев, но и чувства...
Вот и мне захотелось добавить себе в копилочку нотки имбиря, корицы, меда, мяты и гвоздички...))

Имбирно-медовый сбитень

ba1057df141feba19ebc9bb96a86acd9Этот старинный восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — отлично укрепляет иммунитет и согревает в холодную погоду.

Вам понадобятся:

500 мл воды
3 ст. л. меда
1/3 ч. л. имбиря
½ лимона
½ ч. л. мяты
немного корицы и гвоздики по вкусу

Приготовление:

Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.

 

Безалкогольный глинтвейн

badyan-zvezdochki-boke-zheleСамый известный и популярный горячий напиток с легкостью можно приготовить и без алкоголя. Ваша семья будет в восторге!

Вам понадобятся:

3 ст. виноградного сока
½ ст. воды
2 ст. л. цедры апельсина
2 ст. л. лимонной цедры
½ яблока
½ ч. л. гвоздики
1 палочка корицы
щепотка кардамона

Приготовление:

Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

 

Горячий шоколад с медом и корицей

food-sweet-chocolate-creamНет ничего лучше, чем чашечка горячего шоколада в ненастный день. Приготовить такой напиток не составит особого труда, а согревающий аромат шоколада и нотки корицы скрасят любую непогоду за окном.

Вам понадобятся:

500 мл молока
100 г темного шоколада
4 ст. л. меда
3 ст. л. сахара
1 палочка корицы
1 ч. л. ванильного экстракта
взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию

Приготовление:

Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь.
Измельчить шоколад и добавить его в молоко.
Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня.
Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, зефиринками, молотой корицей.

Можно найти еще много рецептов и советов))) но самое главное — найти для себя минутку, приготовить один из рекомендованных мною и посвятить себя неспешному наслаждению, а потом поделиться своими впечатлениями.

Комментариев нет responses on "Согревающие напитки для души и тела"

Leave a Message

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2011 - 2016  Преображение  Перепечатка материалов запрещена
Get Adobe Flash player